(一)麦芽汁培养基的配制 1．培养基成分 新鲜麦芽汁一般为10-15波林.2．配制方法 (1)用水将大麦或小麦洗净,用水浸泡6-12h,置于15℃阴凉处发芽,上盖纱布,每日早、中、晚淋水一次,待麦芽伸长至麦粒的两倍时,让其停止发...