1.根据酒精和水的凝固点不同
降温使水结冰 余下的液体就是纯酒精
2.根据酒精和水的沸点不同
用蒸馏的方法 因为酒精的沸点比较低（70度左右 水100度） 所以一旦把混合物加热 酒精会先挥发出来 把挥发出来的蒸汽冷凝得到的是酒精 剩下的就是纯水了
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