卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上.国际标准的能量单位是焦耳（joule）.一般所说的卡路里还分为两种：大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,相当于在一个标准大气压下,将1公斤1...