应该是不锈钢的
不锈钢按成分可分为Cr系（SUS400）、Cr－Ni系（SUS300）、Cr－Mn－Ni（SUS200）及析出硬化系（SUS600）,你的这种应是Cr－Ni系（SUS300）
这种含有铬-镍-硅-氮-铼,至于是如何制成,不知.