A、汽车急刹车时，乘客的身体由于惯性，继续保持原来的高速运动状态不容易停下来，所以会向前倾，不符合题意．
B、放入水中的铁球很快沉入水底，是由于铁球收到的浮力小于其重力，所以很快沉入水底，不是惯性，符合题意；
C、汽车关闭发动机后，由于惯性，车还会向前运动一段距离，故本选项不符合题意．
D、撞击中，锤头和锤柄一块运动，锤柄受力静止，而锤头由于惯性还要继续运动，与锤柄结合的更结实，故本选项不符合题意．
故选B．