催化异柠檬酸脱氢产生草酰琥珀酸,再进一步脱羧产生α-酮戊二酸.这是三羧酸循环中重要的一步（糖代谢）.脱下的H被NAD+或NADP+获得变成NADH或NADPH.后者是重要的还原力,可以通过膜上电子传递链产生ATP供细胞使用.