绿色化学即原子节约化学,即所有反应物(的原子)全部（一定是严格的全部）生成所需产物.
绿色食品有两个标准,即两个等级：
1 生产过程中不使用任何化学制剂（农药,化肥及添加剂）的食品
2 生产过程中可以使用限定的,无害的化学制剂的食品