为什么烧开水时冒白气的地方总是与壶口有一段距离
小明同学认真观察烧开水的过程,通过观察,他发现当水沸腾时,不断有“白气”出现,且“白气”的位置总是与壶嘴口有一小段距离,请你用所学的物理知识解释这个现象.