蒜蓉柳树芽　　蒜蓉柳树芽
　　原料:原 料：
　　主料：罐头柳树芽300克.辅料：蒜30克,香油5克,醋5克,精盐2克,味精1克.
　　制法:（1）柳树芽取出后,控净水分,放热水中焯一下,捞出沥干.
　　（2）将蒜洗净,切成蓉状,和醋、精盐、味精一起拌匀,浇入热香油调成汁.
　　（3）将蒜蓉汁和柳树芽同放碗中拌匀即可.
　　特点:清新翠绿,醇香微苦.