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物理
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为什么煮饭时锅盖上冒出的"白气"比锅里的水烫?
人气:105 ℃ 时间:2020-04-06 04:34:58
解答
准确的说那应该是“白雾”,是由水蒸气遇冷凝结而成的小水滴组成的,水蒸气温度远远高于开水(100摄氏度),在凝结时又要放出多余的热量,所以在人感觉起来就是“白雾”比开水烫.
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