some 后面不一定都接可数名词,不可数名词也可用some修饰,比如drink some water,所以不能用some来确定该填are还是is
relish,作料,应该是不可数的,我觉得填is正确.
原句翻译：桌上有两块烤鸡,上面洒有作料.