when he came in 是时间状语从句.
状语从句一般是修饰动词的,在这里表示“他发现老人死了”这一动作发生时的状态“他走了进来”.
你说“它不在结构里面”,那是自然,副词在结构里面,状语从句就要分开了,从句嘛.