金属与盐反应的条件：①金属排在盐中金属的前面，②反应物中的盐溶于水，③金属钾、钙、钠除外．锌粉只能与硝酸银反应，生成银和硝酸锌，因为过量锌粉，所以过滤，留在滤纸上的物质是银和锌．
故选D．