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木瓜蛋白酶 600GDU 什么意思?是指酶活力么?
人气:311 ℃ 时间:2020-05-09 00:43:07
解答
是酶活力的水平表示,酶活力的测量单位 一般酶活力水平规格有:CDU/mg ( 酪蛋白消化单位 Casein Digestion Unit),GDU/g ( 明胶消化单位 Gelatin Digestion Unit).
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