生活中常遇到一些涉及化学知识的问题,下列叙述正确的是( )
A. 某品牌八宝粥不含糖类,糖尿病患者可放心食用
B. 人体内不含水解纤维素的酶,故纤维素在人体内无任何作用
C. 糯米中的淀粉一经水解,就酿成了酒
D. 天然皮革常用于制衣、制鞋、制胶,实际上它是凝固和变性的蛋白质
人气:226 ℃ 时间:2020-01-31 01:25:36
解答
A.八宝粥中含有桂圆、红豆、糯米等物质,属于糖类,故A错误; B.纤维素加强胃肠蠕动,具有通便功能,故B错误;C.淀粉水解的产物可能有麦芽糖、葡萄糖,当水解为葡萄糖后,葡萄糖可能发酵为酒精或者乳酸,才酿成酒...
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