正方形的边长为：
(251+3x8)÷(3+8)
=(251+24)÷11
=275÷11
=25(米)
原来打谷场的长为：25-3=22(米)
宽为：25-8=17(米)
则原来打谷场的面积为：22x17=374(平方米)