两个都对...看上下文而定.
如果有人(比如售货员或你的朋友)拿两件不同颜色的衣服问你喜欢哪一个时,那他会说 What color do you like?or Which color do you like?也就是说两者选一.
但如果人家只想知道你对颜色的喜好,那他就会问 What colors do you like?因为一个人可能会喜欢多个颜色.