蛋白质有：C,H,O,N.有的蛋白质含有P,S,Fe等.明确一下,氨基酸中只含有C,H,O,N,S,其他元素是在氨基酸组成多肽时行成1.2.3.4级结构时所加进去的.
脂肪：C,H,O.说明一下,脂肪不等于脂质,脂质含有：C,H,O,N,P.
糖类只含CHO