使酸碱指示剂变色
如：使石蕊变蓝,使酚酞变红
碱+酸性氧化物=盐+水
如：2NaOH + CO2 = Na2CO3 + H2O
碱+酸=盐+水（也叫中和反应）
如：2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O
碱+盐=新碱+新盐（新碱和新盐至少有一种是沉淀,或新碱是难电离易挥发的一水合氨）
2NaOH + CuSO4 = Cu(OH)2↓ + Na2SO4
另外高中还会学到
Cl2 + 2NaOH = NaCl + NaClO + H2O
和2Al + 2NaOH + 2H2O = 2NaAlO2 + 3H2↑等反应.