鸡蛋重：
G=mg=0.05kg×9.8N/kg=0.49N，
鸡蛋浸没水中受到水的浮力：
F_浮=G_排=m_排g=0.04kg×9.8N/kg=0.392N；
∵G＞F_浮，
∴鸡蛋将下沉．
故答案为：0.392；下沉．