（1）第一轮：6÷2=3（场），
第二轮：（3-1）÷2=1（场），
第三轮要赛2÷2=1（场）；
因此共赛：3+1+1=5（场）；
（2）（6-1）×6÷2，
=30÷2，
=15（场），
答：如果釆用淘汰制，需安排5场比赛；如果釆用单循环制，一共安排15场比赛．
故答案为：5，15．