细胞核中能被碱性染料染成深色的物质叫做染色体，它是由DNA和蛋白质两部分组成，DNA是主要的遗传物质，呈双螺旋结构；一条染色体上包含一个DNA分子；一个DNA分子上包含有多个基因，基因是DNA上具有特定遗传信息的遗传片段．
故答案为：细胞核．