A．野火烧不尽，春风吹又生中的燃烧为氧化还原反应，故A不选；
B．粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间中碳酸钙的分解与CaO和水反应都没有元素的化合价变化，则都不属于氧化还原反应，故B选；
C．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干中蜡烛燃烧为氧化还原反应，故C不选；
D．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏中火药爆炸为氧化还原反应，故D不选；
故选B．