把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中得到的体系叫做分散系,前者属于被分散物质,称作分散质,后者起容纳分散质的作用,称作分散剂.
简单点就是说分散质是被分散的,分散剂是用于帮助分散的助剂.