楼主你学习要透过文字看原理.
比如生物上说蛋白质分解,你以为真的是化学里面的分解啊?蛋白质分解其实就是水解,按照化学的说法就是一种复分解反应,是肽键断裂,然后又生成了新的-COOH和-NH3,这个和化学里说的A=B+C的分解反应完全是两回事.
化合也是一样,比如蛋白质合成,其实是缩合反应,是-COOH和-NH3断裂,重新生成-CONH-,和化学里的化合反应A+B=C是两回事情.
你不要光看字面意思!