判断水果电池的正负极的方法（两种）：
（1）根据金属的活泼性判断：水果电池的电极一般采用两种活泼性不同的金属,活泼的金属容易失去电子,是负极；较不活泼的金属为正极.
（2）利用电流表试触：因为水果电池的电压与水果的种类有直接相关性,一般情况下,水果电池的电压较低,在0.5V左右,这样低的电压,我们可以利用电流表试触法检验：将电流表的“+”接线柱接在水果电池的一极上,“-”接线柱接上一根导线,用导线的另一端试触另外一个电极,若电流表正转,说明“+”接线柱接的电极为正极；若电流表方向偏转,说明“+”接线柱接的是负极.
注意：试触的方法必须掌握好,就是要求：即刻接通,即刻分开.