将固体加热到熔点时,粒子的平均动能超过晶格的结合能,固体会变成液体；
将液体加热到沸点时,粒子的动能会超过粒子之间的结合能,液体会变成气体.
如果把气体进一步加热,气体则部分电离或完全电离,即原子的外层电子会摆脱原子核的束缚成为自由电子,而失去外层电子的原子变成离子.当带电粒子的比例超过一定程度时,电离气体凸现出明显的电磁性质,而其中的正离子和负离子（电子）的数目相等,因此被称为等离子体（plasma),又叫物质的第四态.
等离子体是处于等离子态的物质的总称,当然不是热量.
空气是气体,不是等离子体.但是空气中是存在少量电离的离子的.
本人是等离子体专业的研究生,上述内容准确可靠.
参考资料：《等离子体物理学》（高教）