在密闭条件中,在一定温度下,与液体或固体处于相平衡的蒸气所具有的压力称为饱和蒸气压.同一物质在不同温度下有不同的蒸气压,并随着温度的升高而增大.例如,在30℃时,水的饱和蒸气压为4132.982Pa,而在100℃时,水的饱和蒸气压增大到101324.72Pa.