苯甲酸及其钠盐可用作乳胶、牙膏、果酱或其他食品的抑菌剂,也可作染色和印色的媒染剂.
在食品中 一可做防腐剂 但是因为溶解性和毒性的原因
一般用他的盐类（比如 苯甲酸纳）
有毒的哦