我觉得两个都可以,看你想表达什么意思而已!
如果是想说一些中国的小东西,实在的哪种
比如可以说的,摸的,那就用 some chinese things
如果要讨论一些学术上,文化上的话,
我个人认为,用something chinese 比较好吧,
不过这些都是我自己的语感 ,也不知对不对,