越高.
因为我们听到的声音是水在瓶内振动导致了瓶内空气柱的振动传播出来的,而空气柱的振动频率与空气柱的长度有关,长度越小,频率越大,则听到的音调越高.所以开水瓶灌水越多水声音调越高.