（1）观察结果是：当45°角的顶点与点C重合，并将这个角绕着点C在重合，并将这个角绕着点C在∠ACB内部旋转时，AE、EF、FB中最长线段始终是EF．（3分）
（2）AE、EF、FB这三条线段能组成以EF为斜边的直角三角形．（4分）
证明如下：
在∠ECF的内部作∠ECG=∠ACE，使CG=CA，连接EG、FG（5分）
又∵CE=CE
则△ACE≌△GCE（SAS），
∴∠1=∠A（8分）
同理：△CGF≌△CBF，∴∠2=∠B（9分）
∵∠ACB=90°
∴∠A+∠B=90°
∴∠1+∠2=90°（10分）
∴∠EGF=90°（11分）
∴AE、EF、FB这三条线段能组成以EF为斜边的直角三角形．（12分）