相是指在没有外力作用下,物理、化学性质完全相同、成分相同的均匀物质的聚集态.所谓均匀是指其分散度达到分子或离子大小的数量级（分散粒子直径小于10^-9m）.相与相之间有明确的物理界面,超过此界面,一定有某宏观性...