1.选B.what 引导感叹句,后接名词,由于food不可数,所以没有冠词,直接接（有形容词修饰的）名词,句式是what + （a/an +形容词）名词 + 主语 + 谓语动词.how 引导感叹句只能接形容词或副词,句式是 how + 形容词/副词+ ...