设总人数为x人，则有：
3×4+（x-3）×3+11=3×1+（x-1）×5，
        12+3x-9+11=3+5x-5，
             3x+14=5x-2，
                 x=8；
树苗总量为：3×4+（8-3）×3+11=38（棵）；
答：总人数为8人，树苗总数为38棵．