花生油能提供丰富的蛋白质吗?
人气:424 ℃ 时间:2019-10-18 17:48:07
解答
不能.
花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%).另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%.
并不含有蛋白质.
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