蜜蜂的蜜囊容量为0.03～0.05克,每天可飞出10～20次,平均15次左右,每天最多可采花蜜0.75克.但花蜜水分大,约含水分百分之七十左右,要经过蜜蜂酿造,使之成为含水分不超过百分之二十的蜂蜜.实际每天一只蜜蜂只能采进0.27克花蜜.蜜蜂的寿命为30～40天(指工蜂),而幼蜂阶段又不能出巢采蜜,每只蜜蜂能飞出采蜜的时间只有20天左右,能采蜜5.4克左右,