节肢动物门中的甲壳动物
特点：
头胸甲发达,腹部退化,俗称“脐”,雄的尖脐,雌的团脐.有脚五对,第一对脚叫螯,用来捕食和御敌.横着爬行.种类很多,有河蟹、梭子蟹等.肉味鲜美.