开水"这个词常常与"烫手"联系在一起,不过这是指在地面上把水烧到沸腾时,它是十分"烫手"的,因为它的温度达到100℃.当你到高山或高空去烧水时,情况就不同了.尽管也把水烧沸腾了,但它并不一定烫手.在海拔5000米的高度...