葡萄糖浓度大,因为葡萄糖分子质量为160,即160g/mol;蔗糖为342,即342g/mol,那么相同体积与质量浓度的葡萄糖和蔗糖溶液质量相同,则葡萄糖的摩尔数多,故浓度大,相反的是其含水量就高!