A、C、H、O是非金属元素，这三种元素相互化合只能形成共价化合物（如H₂CO₃），不能形成离子化合物，故A错误；
B、Na是活泼金属元素，S、O是非金属元素，这三种元素相互化合只能形成离子化合物（如硫酸钠），不能形成
共价化合物，故B错误；
C、H、N、O是非金属元素，各元素相互化合可以共价化合物（如硝酸），属于分子晶体，也可以形离子化合物（如硝酸铵），属于离子晶体，故C正确；
D、H、S、O是非金属元素，这三种元素相互化合只能形成共价化合物（如H₂SO₄），不能形成离子化合物，故D错误；
故选：C．