A、化学方程式可以表明反应物、生成物和反应条件，“═”左边的是反应物，右边的是生成物，上方的是反应条件，故选项说法正确．
B、由化学方程式，可以计算出各反应物和生成物的质量比，可以表明各反应物和各生成物之间的质量比，故选项说法正确．
C、化学方程式可以表明各反应物和生成物之间的粒子（分子或原子）数目关系，故选项说法正确．
D、化学方程式不能表明化学反应的快慢，故选项读法错误．
故选D．