甘油与高锰酸钾的反应属于氧化还原反应,理想状态下完全反应时的产物为水、二氧化碳、碳酸钾及二氧化锰.
14KMnO4 + 3C3H8O3 = 7K2CO3 +2CO2 +14MnO2 +12H2O