（一）挖去一个长方体后的体积：
（5cm）³-（3cm）²×5cm＝125cm³-45cm³＝80cm³
（二）挖去一个长方体后的表面积：
（5cm）²×6-（3cm）²×2+3cm×4×5cm＝150cm²-18cm²+60cm²＝192cm²
答：挖去一个长方体后的体积为80立方厘米,表面积为192平方厘米.
祝好,再见.