口腔：2(C6H12O5)n（淀粉） + nH2O --唾液淀粉酶--> nC12H22O11（麦芽糖）胃：主要是脂肪颗粒的分解小肠：nC12H22O11（麦芽糖）+ nH2O --麦芽糖酶--> 2nC6H12O6（葡萄糖）脂肪在脂肪酶作用下水解生成高级脂肪酸盐和...