根据在化合物中正负化合价代数和为零，氧元素的化合价为-2价，I₂O₅中I元素的化合价为x，
2x+（-2）5=0，x=+5；I₂中I元素的化合价为0价；反应前后I元素的化合价降低；
CO中C元素的化合价为+2价；CO₂中C元素的化合价为+4价，反应前后C元素的化合价升高；
故选C．