答案 是：A.
A正确,树皮的主要功能是将叶片制造的有机营养运到根部,如果树皮受伤,会阻碍地上部的营养运到根部,使根部得不到营养而死亡；
B、C错,水分和无机盐是由茎部的木质部运输到地上部的,与树皮无关；
D错,病虫害的发生受其他因素的影响,也树皮无关,如果病虫害大发生时,树皮再完整也会受害.