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蛋白质氨基酸部分有哪些公式?
人气:285 ℃ 时间:2019-12-26 17:13:11
解答
常用的有m个氨基酸组成的n条肽链,游离的氨基数、羧基数至少为n,形成的肽键数为m-n个,脱去的水分子数为m-n个,相对分子质量为m*氨基酸平均相对分子质量-(m-n)*18.
再有就是给出一个选定多肽的结构式,要你判断里面哪个是肽键,哪个是R基,有几种R基等.
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若组成蛋白质的氨基酸的平均分子量是130,那么一个由4条肽链共280个氨基酸所组成的蛋白质分子量是( ) A.31432 B.31486 C.31378 D.36382
下列物质中,属于构成蛋白质的氨基酸的是:A.NH2—CH2—COOH;B.NH2—CH2—CH2OH;C.NH2—CH—(CH2)2—COON;D.HOOC—CH—CH2—COOH.
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