定义：酸与碱作用生成盐和水的反应
文字表达式：酸+碱→盐+水
反应的实质：酸中的氢离子与碱中的氢氧根离子结合生成水分子
例如：氢氧化钠和盐酸反应生成氯化钠和水
反应的化学方程式为：
HCl + NaOH = NaCl +H2O
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