4个
1. 瘤胃：
(1) 暂时贮存饲料 (2) 微生物发酵
2. 蜂巢胃：蜂巢胃位於瘤胃前部,实际上这两个胃并不完全分开,因此 饲料颗粒可以自由地在两者之间移动.蜂巢胃内皮有蜂巢状组织,故俗 称蜂巢胃.
蜂巢胃的主要功能如同筛子,随著饲料吃进去的重物,如钉 子和铁丝,都存在其中.
3. 重瓣胃：重瓣胃是第三个胃,其内表面排列有组织状的皱褶.对重瓣 胃的作用还不十分清楚,一般认为它的主要功能是吸收饲料内的水分和 挤压磨碎饲料.
4. 皱胃：牛的皱胃也称为真胃.其功能与单胃动物的胃相同,分泌消化 液,使食糜变湿.真胃的消化液内含有酶,能消化部分蛋白质,基本上不消化脂肪、纤维素或淀粉.饲料离开真胃时呈水状,然后到达小肠,
进一步消化.未消化的物质经大肠排出体外.
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